Cappellini Babbo Natale salati










Questa è la mia versione dei Cappellini di Babbo Natale - Ho voluto provarne una versione salata.


ESECUZIONE MEDIA
TEMPO PREPARAZIONE 30 min
TEMPO COTTURA 0 min
LUOGO DI RIPOSO IN FRIGORIFERO

8 Pirottini in pasta sfoglia (già pronti)
250 formaggio fresco cremoso
50 parmigiano grattugiato
200 tonno in scatola ben scolato
200 Salsa di pomodoro al tonno
8 ciliegine di mozzarella
se serve del colorante rosso

Amalgamare la crema di formaggio con il parmigiano.
Frullare il tonno ben asciutto con la salsa di pomodoro, finché risulti omogenea e compatta.
Posizionare i pirottini su un piatto e riempire con la crema di formaggi facendo sbordare un pò.
Pressare il tonno in una forma di piccolo cono (io ho usato una confezione di plastica delle uova). Possibilmente tenere un pò in frigo per farli rassodare.
Quindi sformare e posizionare sopra la crema di formaggio con la punta verso su.
Alla fine mettere la ciliegina come pon-pon.