Biscotti al mascarpone e granella di nocciole










Biscotti al mascarpone e granella di nocciole, ideali per una pausa golosa
I biscotti al mascarpone e granella di nocciole sono dei dolcetti fragranti e golosissimi perfetti per una pausa pomeridiana ma potete consumarli anche a colazione e durante il giorno. Con questa super ricetta li realizzerete in poco tempo e con semplicissimi ingredienti. Vi aspettiamo in cucina!


PREPARAZIONE: 10 minuti
COTTURA: 15 minuti
DIFFICOLTA': Facile
COSTO: Basso

450 g farina 0
225 g mascarpone
2 uova
120 g burro
180 g zucchero
una bustina di vanillina
granella di nocciole q.b. (facoltativo)

Montate il burro insieme al mascarpone con delle fruste elettriche. Unite lo zucchero ed incorporatelo. Aggiungete poi le uova e mescolate. Versate la farina e la vanillina setacciata e lavorate a bassa velocità.
Ponete poi l’impasto in frigo per un’ora. Trascorso questo temo, stendete il composto e formate i biscotti con delle formine.
Sistemateli su una teglia foderata da carta forno e aggiungete la granella di nocciole. Cuocete in forno caldo a 160° per circa 15 minuti.
I vostri biscotti al mascarpone e granella di nocciole sono pronti per essere gustati!