Torta al caffè e burro (Lucia)
La faceva Cia quando eravamo piccoli
La faceva Cia quando eravamo piccoli
q.b.
Per la torta:
Uova intere 1
Zucchero 150 gr
Latte 7 cucchiai
Farina 200 gr
Lievito 1 bustina
Vaniglia un pizzico
per la crema:
Burro 200 gr
Zucchero a velo 200 gr
Tuorli 4
Caffè forte e ristretto 2 tazze
Montare l'uovo con lo zucchero, unire il latte, la vaniglia, la farina e il lievito.
Imburrate uno stampo e per 30 min. circa con temperatura 180°
Per la crema Sbattete il burro e lo zucchero, unire i tuorli e il caffe a goccia.
Con questa farcite la torta.