Nome:
Ciambelle dolci zuccherate
Storia:
Le ciambelle dolci zuccherate sono delle irresistibili delizie da poter gustare a merenda, a colazione o dopo i pasti. Si preparano con semplici ingredienti ed in pochissimi minuti. Inoltre, fanno impazzire anche i più piccini. Vi aspettiamo in cucina!
Tempi:
PREPARAZIONE:40 minuti COTTURA:15 minuti DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Ingredienti:
Porzioni 4 80 g patate 100 g farina manitoba un cucchiaino di lievito per dolci 10 g burro 50 g zucchero un uovo
Procedimento:
Lessate le patate in acqua bollente. Una volta cotte, lasciatele raffreddare e sbucciatele. Passatele poi in uno schiacciapatate e trasferite la purea ottenuta in una ciotola. Unite il burro ammorbidito, il lievito, l’uovo e lo zucchero ed amalgamate fino ad ottenere un panetto morbido ed omogeneo. A questo punto, formate dei cordocini di circa 12 cm su un tavolo da lavoro infarinato e chiudeteli dando la forma delle classiche ciambelle. Sistematele su una teglia foderata da carta forno e spolverizzatele con lo zucchero semolato. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 15 minuti. Le vostre ciambelle dolci zuccherate sono pronte per essere gustate!
Immagine:
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