Torta salata funghi e salsiccia
Per la rubrica 'Non si butta via niente' la ricetta di Benedetta Parodi preparata con gli avanzi della puntata
Per la rubrica 'Non si butta via niente' la ricetta di Benedetta Parodi preparata con gli avanzi della puntata
brevi
200G di SALSICCIA
60G di PARMIGIANO
1 PORRO
100G FUNGHI COTTI
1 ROTOLO DI PASTA BRISE'
250ML PANNA
3 UOVA
Stufo i funghi con 200 g di salsiccia e un porro. Mescolo con 250 ml di panna a lunga conservazione, 60 g di parmigiano, 3 uova. Verso il tutto all'interno della pasta brisè. Cuocere per 40 minuti.