Nome:
Meringhe
Storia:
Fatto in casa da Benedetta
Tempi:
Preparazione 15 min. Cottura 90 min
Ingredienti:
3 Albumi 100 gr. zucchero semolato 100 gr. zucchero a velo Aroma vaniglia
Procedimento:
Mettere in una terrina gli albumi e montarli a neve densa. Quindi aggiungere a poco a poco lo zucchero semolato continuando a mescolare e quindi lo zucchero a velo, sempre mescolando. Quindi qualche goccia di aroma di vaniglia. Cuocere a 100° per circa 90 min.
Immagine:
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